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!中毒と言う名の幸せと不幸せ。

タンドリーチキン・シシカバブ・サラダ・ナン
　　【グラス生ビール×1・赤ワインデキャンタ】

インド料理が食べたい。

私はインド料理屋でバイトしていたせいで、すっかり中毒にされてしまった。

今日は彼が接待という事もあり、一人で夕食をとることになった。

クリスマス前ということで、彼の専属サンタサンになるべくお買い物。そのショッピングモールの中にインド料理屋があるのはもちろんリサーチ済み。買い物を済ませていそいそとそこへ向かう。

私の勝手な【いいインド料理屋判断】に、キーマカレーがある。

これがマトンの肉のものなら私的には合格。チキンならなんだか日本人好みに味が少し変わってそうでそそられない。

マトンかチキンかは聞かなくても大体分かる。マトンのキーマカレーはカレーとしては少し高めだからね。

この店はマトンの肉使用。カレーだけでも20種類はある。

しかし今日の私のお目当てはタンドリーチキンとシシカバブ。これをナンにまいて食べたいという欲望が数日前からずっとあった。

東京のインド料理屋では、大体タンドリーチキンなら2,3個、シシカバブなら2.3本（縦長更に斜めに半分に切ってあるので量は多く見える）で1000円前後が相場だと思う。

この店ではタンドリーチキン3個、シシカバブ3本がそれぞれ1品メニュー。

2つ頼んだら食べきれないし贅沢になってしまう。なので盛り合わせみたいなのを探す。あった。

タンドリーチキン2個とシシカバブ1本と野菜の盛り合わせ。これにナンとサラダをつけた。

タンドリーチキンやシシカバブをまいて食べるときはサラダも注文する事をお勧めします。

チキンなんかについている野菜は辛かったり真っ赤になってしんなりしている事が多いので、しゃっきりノーマル野菜を付け足して一緒にまくと歯ごたえもおいしいよ。

そんなわけで出てきたタンドリーチキンやシシカバブを、まずは一口づつ食べる。

あり？味付けが薄くなってる。

私はあのガツンと鼻腔にキックしてくるような香辛料の味や香りが好きなのに。チキンは周りが辛くて、でも中は柔らかくて肉汁が出てくるやつ。シシカバブはマトンの匂いを消す為に、香辛料やニンニクが中も外もガッツリ効いているやつ。

やっぱり日本人相手に商売すると、好みに合わせて少しマイルドになっちゃうんだな。

インド料理屋でバイトしていた頃、インド人同士の賄を食べていた私。それに比べたらやっぱり遠慮してるよ、この味。

仕方なくレモンを沢山かけて、味付けされて真っ赤になった辛いタマネギやシャキシャキサラダと一緒にまいて食べました。

うん。それでもやっぱりおいしい。

最初はのどが渇くのでビール。カーッっと流し込むのね。

で、おなかが落ち着いてきたあたりから、赤ワインでゆっくり味わいました。

時々サラダのトマトとかで一度口をリセットして、又食べ始めると香辛料が効いておいしい。

キーマカレーがすごく食べたかったんだけど、今度彼と一緒にきて食べましょう。

インド料理は大人数が楽しいよ。数種類のカレーとグリル系をとって、それぞれのナンで好きなように食べるの。

香りや味のきつい料理だけど、ゆっくりじっくり食べるうちに癖になってくるし、意外にもワインに良くあうんだよ。

香辛料系はどうも苦手な男性が多いので、女の子同士わいわい行くのも楽しいですよ。

どなたかご一緒しませんか？

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