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!くいしんぼシェフ。

昼食
チャーハン中華丼
　　　【ビール500ml】

「中華丼が食べたい。あの、八宝菜のトロトロした奴が上に乗っかったやつ。」

彼が数日前から訴えていた。今日は私より先に起きだして、すっかりお腹がすいた様子。

やおら台所へ向かい、作り始めた。

白菜・しいたけ・豚肉はある。エビも冷凍のがある。

ご飯はお冷しかなかった。一から炊くのを待てないらしく、お冷でチャーハンを作りその上に餡をかける作戦に出たらしい。

チャーハンはタマゴとネギだけでシンプルに。

餡はしっかり味をつけて。

台所の小窓を空けると向かい側のマンションが見える。真向かいの若夫婦の部屋では、いつも旦那さんが寝転がってテレビを見てる。

そしていつも奥さんが疲れた不機嫌そうな顔で家事をしている。下着一枚で洗濯物を干したりとか。

私は台所でフライパンを振る彼にうっとりする。

私が作るときでもいつも一緒に台所で手伝ってくれる彼。うん、幸せものだな私は。

出来上がったチャーハン中華丼はとても美味しかった。

餡をチャーハン半分の部分にかけてもらい、チャーハンだけを味わったり中華丼の部分を味わったりした。

もったいない。これ、チャーハンだけでも充分おいしいよ。

この日はお腹一杯になっちゃって、晩御飯がおつまみ程度になった。

休みの日にたまに起こる現象。

でも晩酌は欠かさない。

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