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!ゆったりのつもりがガッツ夕食。

鯛のお刺身3色ソース・餃子・冷奴
　　【ビール500×3・冷酒4合】

いつも週末は外食するんだけど、火〜木まで友人ユカが来て、外食で暴飲暴食しまくったので２人ともグッタリ気味。

家でゆっくり家飲みする事にする。

私は餃子がすごく食べたくて大量に作ろうかと思ったんだけど、彼はすぐにでもビールで晩酌を始めたいというので、できあいの宇都宮餃子を買ってきて焼くことにする。

宇都宮餃子。韮ネギ入り。

さすが宇都宮、皮がパリっとやけて中が肉汁たっぷりでおいしかった。

15個入りを買ってけっこう大ぶりだったのにペロッと食べた。

調子に乗って、我が家の冷凍庫にあまっていた小ぶりの餃子6個も追加して焼いた。

さすがに食べ過ぎて死にかけ。

鯛のお刺身は彼が担当。

サクで買ってきた鯛を切って綺麗に並べシソを散りばめる。

好物の梅肉ソースを作ってとちゃっかりおねだり。

結局彼は梅肉ソースと醤油レモンソース、それにカルパッチョ用の黄色いソースも作ってくれた。

コレがピリっとしてまたおいしい。

梅肉は少しつけて食べるとおいしいけど、この黄色いソースはたっぷりつけてソースを味わう事をメインにするとおいしい。

作り方は少しだけ教えてくれたけど、隠し味とかは秘密にされた。

ひどい！あなたが明日死んじゃったらどうするのよ！！と訴えたら、

縁起の悪い事いう子には教えませんといわれた。ケチ。

今日は常温じゃなくてよく冷やした辛口冷酒。

餃子にはビールだけど、辛口冷酒もよくあった。

お刺身には言うまでもなく冷酒。絶品。

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