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!このソースは作り置きに便利。

パスタ2種（ジュノペーゼ・大根おろしツナ）・チキンシーザーサラダ
　　【ビール500×2・ワイン1本以上】

今日もゴタゴタしていたのでスパにする。

大根おろしとツナのスパが食べたくなった。あれ、大根おろしとツナ乗せて醤油かけただけなのになんであんなにおいしいんだろう。ツナ好きの私はもう夢中。

それだけだと寂しいのでもう一種。

ジュノペーゼはバジル4・5枚に対し、パルメザンチーズ大量とオリーブオイルとニンニクと松の実を大量に入れるという恐怖のソース。

買ってきたバジルは15枚ほど葉が付いていたので、沢山作って作り置きにする。

全てフードプロセッサーでガシャガシャやるのでラクチン。

こちらはフィットチーネで頂く事にする。

あとはシーザーサラダに塩コショウして焼いただけの鶏を添えて。

少しづつ色んな種類を作るのは面倒だけど、このメニューだと簡単だからさほど時間がかからない。

鶏→ガスコンロの網焼き

大根おろしとツナのスパ→おろしてかけるだけ

ジュノペーゼ→ボウルであえるだけ

サラダ→別のボウルであえるだけ

2つのコンロでそれぞれお湯を沸かし、普通のスパとフィットチーネ別々に茹でる。

どれも作業がかぶらないから（フライパン待ちとか）同時進行でラクチン。

彼もこの日は早く帰ってきたので、2人で分担してビールを飲みながら作ってゆっくり夕食。

残ったジュノペーゼソースは休日にも活躍してくれた。

土日は彼が体調を壊してあんまりご飯が食べれなかった。

私1人ご飯作るのもだるいので、またフィットチーネ茹でて絡めて食べた。ラクチン。

あと昨日残ったおうどんも、体調の悪い彼の胃を慰めました。

つくづく麺類は偉いと思った。

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