ソーメン・天麩羅

 ソーメン・天麩羅
  　　【ビール500×2・日本酒（冷酒）】

ソーメンが猛烈に食べたくなった。

でも夜のソーメンはめんどくさい。

なぜなら私の中でソーメンと天麩羅はワンセットなのだ。

そんなわけで本日はソーメンと天麩羅。

天麩羅のタネを買いに行く。彼が前からなんかゲソの天麩羅が食べたいといっていた事を思い出し、鮮魚売り場をブラブラしていたら。

なんと。イカ1杯150円。さらに半額になってて75円。

私はイカタコバナナアレ天も普通のイカ天も作れるので取り合えず購入。

あとキスも安売りしてて150円。得した。エビは高かったので見送りました。

天麩羅はキス・イカ・シソ・しいたけ・のり・ちくわ・ソーセージ。

ソーメンを早めに茹でて冷蔵庫でキンキンに冷やす。

錦糸玉子を作ってほうれん草を茹でてミョウガを切ってのりを切って付け合せ完了。

彼が帰ってくるまで揚げずに待つ。イカはとりあえず放置。

彼が帰ってきたので揚げ始める。イカは彼がさばいてくれた。

ゲソと身の一部分をてんぷら用にまわして、残った分で刺身を作った。

さらに輪切りにしたイカを調味料で茹で、さらにスミを絡めておつまみを作ってます。

ほんと、私より器用だなあ。

一口だけ食べたらすごくおいしくて、日本酒にとてもよく合いました。

あとはホクホクに揚った天麩羅をかじりながらソーメンをすすり、ああ、夏も終るなとか言い合いました。

あ！まだ今年花火してないよ！！