焼きナス冷奴枝豆

ウィンナピーマン炒め・マグロのやまかけ・焼きナス・枝豆・冷奴
　　　【ビール500×2・冷酒・焼酎ロック】

夏っぽいメニューがいいとハラペコキングから連絡があったのでこのメニュー。

宇都宮の餃子も買ってあったので、後で焼くことにしてまずは晩酌開始。

マグロのぶつ切りが安かったので購入し、ヤマイモを擦って掛ける。

ウインナとピーマンは塩コショウでシンプルに炒めて最後に少しだけ醤油をかける。お皿に盛って端にマヨネーズをタップリ乗せる。

あつあつ炒めウインナ+マヨネーズ+キンキンに冷えたビールっていうのが、なんかもう夏！ッて感じで幸せが倍になる。

彼と一日あったことを色々話しながら、簡単なメニューながらも楽しい晩酌をする。

最近楽しい話題は夏の旅行の予定。今年の夏は海側で、魚介類の美味しい所へ行く予定。

そんな感じで晩酌をゆっくりしてたらおなかイッパイになってしまった。

餃子は又今度ね。