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!背伸びをしていいオイルを。

キノコのパスタ・ドイツパン
　　　【ビール500×2・赤ワイン1本】

お昼に彼とデパートへ行き、ちょっと高めのオリーブオイルを買った。

実は又物産展めぐりをしていたんだけど、この日は空振り。

せっかくデパートに来たのだからと地下に行き、前々から狙っていた美味しいオリーブオイルを探す事にした。

どれがいいのかサッパリ分からなかったので、お店のおすすめのやつ。市販の5倍くらいの値段かな。

酸味の効いたドイツパンも入手。

あと、彼が全滅させて我が家から無くなっていたワイングラスとフルートグラスを購入。

それをもってほくほくしながらお家へ帰る。今日の夕食はたのしいぞ！

夕食のメニューはキノコのスパゲティにドイツパン。シンプルに。

じつは今日はお昼をガッツリ和食で済ませた上、デパ地下を散策中イートインでお茶までした。

彼はグラスビール。私は白のスパークリングワイン。簡単なアンティパスト盛り合わせと一緒に。

だからそんなにお腹はすいてなかったんだけど、オリーブオイルを試したくて。

家にあったキノコ類を彼が適当に炒めて味付け。茹であがったパスタと混ぜる。

その上からもう一度軽くオリーブオイルを。

あのね。あれだ。

おいしいオリーブオイルを使うと、てきめんに違ってくるのが麺の味。

いきなり麺が香ばしくって深みのある味になる。これ本当！

これ、オリーブオイルと塩コショウだけでも充分美味しく食べれるよ。1㌔数百円の特売の麺が、高級食財に早代わり。よく言うもんね。いい素材集めるとお金がかかるけど、いい調味料集めたほうが経済的で負けないくらい美味しくなるって。あれだ。

これからますますスパが楽しみになりそうだなあとほくほくする私。

そういえばここずっと彼に作らせてばっかりだったな。私もちょっと研究してみようかな。

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