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!!元気になってハニー。

朝・昼兼用
ニンニクの芽・ツナ・キャベツのペペロンチーノ
【ビールロング缶×1・ワイン少々】

彼の咳が酷い。私がうつしたから申し訳ない気持ちでいっぱいだ。

食欲が少なめなので、食欲が出そうなスパにする事にする。

オリーブ油をよく熱して揚げるような感覚でニンニクを炒め、唐辛子も多めに投入。

昨日の残りのニンニクの芽とツナを香ばしくなるまで焼いて、キャベツは歯ごたえを残してスパとあえる。

作戦成功で彼は沢山食べてくれた。満足。

夕食
ビーフシチュー・ライスコロッケ・フランスパン
【ワイン×1本】

彼がビーフシチューを仕込む間、昨日の残りゴハンでライスコロッケを作る。

冷凍庫にあった鶏肉を少し解凍して、ビーフシチュー用のタマネギとニンジンを少し貰って炒める。

チキンライスをつくってから、なかにブロックチーズを包んでおにぎりにして、衣を着けて出来上がり。

一口大のまん丸ライスコロッケが5つ。

夕飯で1つづつ食べたから、残りの3つは明日のお弁当にする。

彼の作るビーフシチューはトマトが沢山入っていて酸味が出てすごくおいしい。

ウスターソースと砂糖、ケチャップも少量入れて深みを出すんだけど、私は一切手を出さないでお任せ。

おかげで今日もすごくおいしいビーフシチューにありつけました。

赤ワインは2本用意して、メルローのほうはキンキンに冷やしておきました。

珍しく冷たい赤ワインとビーフィシチュー。幸せ。

フランスパンを浸すとますますワインが進んで私一人でほとんど飲んでしまいました。

まだ残ってるお宝ビーフィシチューは明日のお楽しみ。

フランスパンを買い足すか。それともこの前から気になっているケンタッキーの新製品を買ってくるか。

ほら、あのハーブチキンを焼いてシーザーソースをかけて巻いたやつ。きになるなあ。

こうしておなかがすいたら2人で何かを作ってたべ、朝からビールを飲み、買出しに行って、散歩して、ビデオを観て。

そんなダラダラした幸せな休日はあっという間に終ってしまうのでした。

あんま出歩かなかったけど風邪気味だし。

こんな休日が実は一番幸せを感じるのだ。安上がり。

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