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ぷっちん日記


2003-09-29 (月) Reference

Reference

推薦状を英文で2通書くだけで午後がつぶれてしまった。でも気が重いのがなんとかなってよかった。


2009-09-29 (火) ピクルス

ピクルス

2009-10-01-DSC_9021

週末に漬けたピクルスを昨夜から食べ始めた。

まずは、キュウリとパプリカとレンコンと人参を。

普通に美味しい。ただ、私にはもう少し甘いほうがいいのかな。あと少しハーブを増やしたいかな、というところ。

どれも美味しいけど、レンコンがシャリシャリで非常に好き。レンコン>キュウリ=人参>パプリカ かな。パプリカも美味しいんだが、この野菜をいかに美味しく食べるかという観点でいったら、蒸し煮にしたほうが甘くて好きかも。

まだ食べてない種類として、小タマネギとベビーコーンがある。これも楽しみ。


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