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ぷっちん日記


2007-06-20 (水) ポムレツ [長年日記]

朝食にオムレツを作ろうと思った。

まず、フライパンがダメになっていた(RubyKaigiをはさむ2週間、流しで水浸しだったらすっかりテフロンが・・)。

気をとりなおして、炒められる鍋で作ることにした。

タマネギ半分とピーマン3つをみじんにして、オリーブ油とバターと塩・コショウで炒めた。

ミルクを少し加えた卵を鍋に半分入れた。卵は、少ないとは思いつつ、摂りすぎがイヤなので2個(つまり、一人1個)。

で、多すぎるかなーと思ったものの、具を全部いれて、残りの卵を流し込んだ。

・・・・・・センセー、まとまりません^−^

味はとても美味しい、思い描いたとおりのオムレツ味なのだが、みためはオムレツ風野菜炒め('';

まあ、美味しかったのですが。

koの命名:ポムレツ


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