2015|10|
ぷっちん日記
2002-09-09 (月) さんまさんまさんま〜
■ さんま16尾
秋。koの実家からさんまを頂戴した。私の実家に10尾。私たちのところへ6尾。
まず土曜日、実家では5尾を私が煮て、5尾を刺身にすることに。母のさばきっぷりを見学。ぬたも作った。
そして日曜、冷凍庫内の自分たちの分を3尾は煮て、1つは焼いて、残りをお刺身に。こんどは全部自分で。ひぇーー!! 1日経ったからどうかと思ったけれども大丈夫だった。よかった。煮物は真夜中にできあがったので今日食べることに。
と、ここまで書いてハっとする。シマッタ! ごはんを冷蔵庫に入れ忘れた。まあ、秋だから大丈夫だろう。。