2015|10|
ぷっちん日記
2004-11-02 (火) シャーベット [長年日記]
■ いちじく
この日のためにと買っておいた金属パットに、いちじくのシロップ煮の煮汁でシャーベットを作ってみた。ちゃんと時々かき混ぜて、メレンゲもいれて作ったら、なかなかいい感じにできた。汁も再利用できてナイス。想像どおり、シャーベットにするときにレモン汁と洋酒を足すとなお良さそうだ。
■ 横のつながり
他部門（なのか、特定の人なのか）へストレスを感じる。自分の部下ならガツンと言うんですけどね。
この日のためにと買っておいた金属パットに、いちじくのシロップ煮の煮汁でシャーベットを作ってみた。ちゃんと時々かき混ぜて、メレンゲもいれて作ったら、なかなかいい感じにできた。汁も再利用できてナイス。想像どおり、シャーベットにするときにレモン汁と洋酒を足すとなお良さそうだ。
他部門（なのか、特定の人なのか）へストレスを感じる。自分の部下ならガツンと言うんですけどね。
ガツンと言いましょう！;)
しかしそうも行かないのが世の中・・