ぷっちん日記

■ 朝食にオムレツを作ろうと思った。

まず、フライパンがダメになっていた（RubyKaigiをはさむ２週間、流しで水浸しだったらすっかりテフロンが・・）。

気をとりなおして、炒められる鍋で作ることにした。

タマネギ半分とピーマン３つをみじんにして、オリーブ油とバターと塩・コショウで炒めた。

ミルクを少し加えた卵を鍋に半分入れた。卵は、少ないとは思いつつ、摂りすぎがイヤなので２個（つまり、一人１個）。

で、多すぎるかなーと思ったものの、具を全部いれて、残りの卵を流し込んだ。

・・・・・・センセー、まとまりません＾−＾

味はとても美味しい、思い描いたとおりのオムレツ味なのだが、みためはオムレツ風野菜炒め('';

まあ、美味しかったのですが。

koの命名：ポムレツ