2015|10|
ぷっちん日記
2007-11-03 (土) しょうがパン失敗 [長年日記]
■ 昨夜
はじめてのお寿司屋さん「風雅」にいって飲んで飲まれて御機嫌で帰宅。
寿司屋でふと、しょうがをパンにいれたら美味しいはず! でも殺菌効果でイースト菌死んじゃうかな?!とか話し合って、実験してみよう!ということで、わざわざ酔っ払いつつも夜中にスーパーにいってしょうがを購入。
で、半分ほどすりおろして入れてみました。
結果・・・・・・失敗(T_T)
まあ一応パンなのだが、まず、極端に膨らみが足りない。
次に、しょうがの香りがきつすぎる。
すりおろしていれたため繊維が微妙。
でもあきらめません。とりあえず、残り半分のしょうがをみじん切りにして、黒砂糖とはちみつで軽く煮てみました。
次はこれをレーズン手動投入をつかって小匙一杯くらい入れてみるつもり。
ところで、久しぶりにかるたを取りたくなって、久しぶりに思い出しましたよ。かるたを取りたい衝動あるところに、かるたをさぼりたい衝動あり。かるたは好きなのですが、かるたをサボるのもとても好きなのだった@w@; サボりとの戦いがはじまってしまいました・・。
(^^